Wednesday, May 18, 2016

PUDING KARAMEL AKA PUDING GULA HANGUS

Sejak berbadan dua ni macam2 nak makan.
paling suka benda hak manehhhh.
so mencari la resepi puding karamel berjuta kali setiap kali nak buat.

so ni la resepi nya.
mudah amattt wehhh.

bahan2.
karamel / gula hangus 
- 3/4 cawan gula
- air 1/2 cawan
***hagak2 nak cepat kencing maneh boleh banyakkan gula lagi.

puding
- telur 4 biji
- 1 tin susu sejat
- 1 cawan air
- 1 1/2 sudu besar gula 
- 1 sudu kecil esen vanila



CARA BUAT


1. masukkan gula 3/4 cwn dlm kuali. kacau sampai perang. guna api kecil je.


2. hagak2 dah perang cenggini masukkan air 1/2 cawan cecepat dan kacau lelaju x nak bagi gula berketul. jangan tercampak sudip sudah la.


3. gula dah lebur. tutup api. tuang dalam acuan. biarkan sejuk sendiri.



ok jom ke puding pulak.


1. panaskan susu sejat + 1 cwn air + gula 1 1/2 sudu besar. gula hancur susu dah suam tutup api. angkat taruk tepi dulu.



2. masukkan 4 biji telur kacau manja2 je. takyah tahap nak buat telur dadar pulak.



4. taruk esen vanila. 1 sudu kecil je. toksah 1 botol pulak. kang jadi ouding esen vanila plak.campur 
kendian campur susu tadi kacau bagi sebati.


5. tapis adunan ke dalam bekas lain dulu sebelum masuk ke dalam acuan.
mana yang tak hancur boleh ditapis. baru la puding licin lembut yummyyyy



6. tuang dalam acuan. kukus. akak xde pengukus besar. jadi guna pemanggang ajaib serbaguna ni.
kukus sampai puding jadi pejal. 



tarrraaaa ini la hasil setelah masak.


ini yang telah diterbalikkan. cun kan sebab dh sejukkan baru keluar peti ais.
baru sedap dinikmati.


kalau jenis x menyabar macam hakak ni.
ni la hasil nya.
hancur!!!!
ini la akibatnya tuang masa tengah panas2 lagi.





SELAMAT MENCUBA.

No comments:

Post a Comment