CHICKEN WRAP ATAU KEBAB AYAM

Resepi ini saya buat ikut suka. Sesedap rasa gitu. Rasa macam tak nak makan nasi hari ni so saya buat la simple dish ini untuk lunch.

BAHAN PERAP AYAM

1 bahagian dada ayam

1 sudu kecil serbuk cili / cili boh

1 sudu kunyit

1 sudu kecil garam
 2 sudu makan sos black pepper

* campur bahan2 diatas dan perapkan selama 30min di dalam peti sejuk. lagi lama lagi sedap.

BAHAN LAIN

1/2 bawang besar - cincang

wrap original jenama mission. ( apa2 brand pun boleh )

salad

tomato

sos cili

mayonis

1 . Perap ayam selama 30 min. Sapu permukaan dulang pembakar dengan minyak masak.Kemudian bakar di dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 60 min.

2. Setelah ayam masak potong ayam menjadi kecil2. kemudian gaulkan dengan bawang dan sedikit olive oil masukkan ke dalam oven semula. Bakar selama 5min untuk sehingga bawang layu.

Cara buat wrap.

Ambil sekeping wrap panaskan di atas pan slama 1 min. Angkat letakkan salad dan tomato. Ubuh ayam diatas salad berserta sos cili dan mayonis. Kemudian gulung.

Sedia untuk dimakan.

Selamat Mencuba.